Цагаан ширээний элсэн чихэр нь чихрийн нишингэ эсвэл чихрийн нишингэ-аас гардаг бөгөөд ихэвчлэн ургамлын эх үүсвэр нь тодорхойгүй зарагддаг. Учир нь химийн хувьд хоёр бүтээгдэхүүн ижил байдаг. Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь цэвэр давс нь натрийн хлоридтой адил цэвэр, талстжсан сахароз юм.
Элсэн чихэр хаанаас гардаг вэ?
Мөхлөгт элсэн чихэр чихрийн нишингэ эсвэл чихрийн нишингэ аль алинаар нь хийдэг боловч олон элсэн чихэр үйлдвэрлэгчид шууд хэрэглэгчдэд зардаггүй тул хоёулангийнх нь холимог нь түгээмэл байдаг. Тэд бүтээгдэхүүнээ үнэ болон олдоцоос хамааран манжин, нишингийн элсэн чихэр хольж болох чихрийн маркетингийн байгууллагууд зарж, түгээдэг.
Элсэн чихэр яаж хийдэг вэ?
Чихрийн нишинг тээрэмд ирэхэд жинхэнэ зугаа цэнгэл эндээс эхэлдэг. Эхлээд ишийг угааж, хэрчиж, том булны тусламжтайгаар дарна. Шүүсийг ургамлын материалаас салгаж, дараа нь шингэнийг талсжих хүртэл буцалгана. … Цагаан нунтагласан элсэн чихэр нь бүх молассыг зайлуулж хийсэн.
Цагаан элсэн чихэр яаж хийдэг вэ?
Цагаан элсэн чихэр нь чихрийн нишингээр хийсэн сахароз юм. Таягны шүүсийг бутлах замаар гаргаж авдаг бөгөөд шүүсийг нь унтраасан шохойгоор шүүж, хураах явцад үүссэн шороо, хог хаягдлыг арилгадаг. Дараа нь буцалгаад өтгөрүүлж сироп болгоно.
Мөхлөгт элсэн чихэр юунд зориулагдсан вэ?
TheSugar
8,000 төрөлт: Элсэн чихэр нь Шинэ Гвиней-ийн уугуул бөгөөд анх тариалсан. Эхэндээ хүмүүс чихэрлэг амтыг мэдрэхийн тулд зэгс зажилдаг. 2000 жилийн дараа чихрийн нишинг (усан онгоцоор) Филиппин болон Энэтхэгт хүрчээ.
