Цайвар өнгөтэй тул газрын спот техник нь ажиллахгүй бөгөөд канталуп шиг "өөрөө сонгодоггүй". Гэсэн хэдий ч канталуп шиг ургамлаас боловсорч гүйцсээр байна. … Ургамал дээр үлдсэн канталупын жимс нь боловсорч гүйцсэн үед салж эхэлдэг бөгөөд жимс нь өөрөө түүж, шууд идэхэд бэлэн болно.
Та канталуп боловсорч гүйцсэнийг яаж мэдэх вэ?
Боловсорч гүйцсэн амтат амтат гуа сонгохдоо хөндлөн цайвар ногоон зураастай бор шар буурцаг хайж, бор болон зөөлөн толботой амтат гуа сонгохоос зайлсхий. Гуа хатуу байх ёстой, гэхдээ хэтэрхий зөөлөн эсвэл хэт хатуу биш.
Би боловсорсон канталупагаар юу хийж чадах вэ?
Болж амжаагүй канталупанд хэрэглэдэг
- Үүнийг шөл болгон хувиргах -- манго, эсвэл усан үзэм, бүйлстэй цагаан газпачо.
- Гаа гуа чанамал эсвэл chutney хийж байна.
- Үүнийг смүүти хийхдээ зузаан суурь болгон хэрэглэх эсвэл шохойн шүүс, зөгийн балтай хольж амтлагч агуа фреска хийж болно.
Цагаан түүж авсны дараа хэр удаан боловсордог вэ?
Үйл явц нь ихэвчлэн ойролцоогоор хоёр хоног болно, гэхдээ энэ нь үндсэндээ та усан үзмийн модноос канталупыг хэр хурдан авсанаас шалтгаална. Хоёр хоног тутам уутыг нь онгойлгож, канталупа боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
Болж амжаагүй канталупийг яаж амтлах вэ?
Хэсэглэсэн канталупа хэрхэн чихэрлэг болгох вэ
- Царцааны хэсгүүдийг битүүмжилсэн саванд хийнэ.
- Үүн дээрээ элсэн чихэр эсвэл орлуулагч элсэн чихэр цацнаканталуп.
- Канталупаа элсэн чихэртэй жигд тарааж дуустал зөөлөн шиднэ. Нэг хэсэг канталуп хийгээд үзээрэй.
