Бусад ихэнх хямд "супермаркет" түрс үйлдвэрлэдэг Lumpfish нь кошер биш. Кошер загасны бусад түрс нь цагаан загас, мөрөг загас, хулд загас, нисдэг загас болон хилэмтэй төстэй маш сайн түрс гаргадаг илүү үнэтэй нумын сэрвээг агуулдаг.
Аль түрс нь кошер вэ?
Бид одоогоор Аляскийн хулд загасны түрс, түүнчлэн хар цагаан загас болон алтан цагаан загасны түрс бэлэн байгаа. Манай бүх кошер түрс нь кошер сертификаттай ирдэг. хүсэлт.
Та кошер түрс авч чадах уу?
Түрс, хилэм болон бусад төрлийн загасны давсалсан өндөг нь дэлхийн хамгийн үнэтэй амттануудын нэгд тооцогддог ч бүх түрс тийм ч өндөр үнэтэй байдаггүй. … Кошер түрс нь хар цагаан загасны түрс, хулд загасаас авах боломжтой.
Ломпфиш яагаад кошер биш гэж?
загас, сэрвээтэй, хайрстай бүхнийг идээрэй…” (Vayikrah XI:9-12) Зөвхөн арилгах боломжтой ясны булцуу, хавтан эсвэл өргөс шиг хайрс арьсны хэсгийг салгаснаар энэ хүрээнд масштаб гэж тооцогддоггүй. Могой загас, бөөн загас, акул, хилэм, сэлэм зэрэг хайрстай зарим загасыг кошер биш.
Бөөн загасны түрс яагаад ийм хямд байдаг вэ?
Тэд гүехэн усанд өндөглөдөг тул барьж авахад үнэхээр амархан, бөөн бөөнөөрөө ирдэг. Одоогийн зэрлэг бөөн загасны популяцийг харахад энэ нь удахгүй устах аюулд орохгүй. Бөөн загас болноМөн тогтвортой газар тариалан эрхлэнэ, энэ нь үрийнхээ үнийг боломжийн байлгахад тусалдаг!
