Калори бол эрчим хүчний нэгж юм. Хоол тэжээлийн хувьд илчлэг гэдэг нь хүмүүсийн хэрэглэж буй хоол хүнс, ундаанаасаа авдаг эрчим хүч, биеийн хөдөлгөөнд зарцуулдаг энергийг хэлдэг. Калорийн хэмжээг бүх хүнсний сав баглаа боодол дээрх шим тэжээлийн мэдээлэлд бичсэн байдаг. Жин хасах олон хөтөлбөрүүд нь илчлэгийн хэрэглээг багасгахад төвлөрдөг.
Шим тэжээл, илчлэг ижил үү?
Эдгээр зургаан шимт бодисоос нүүрс ус, уураг, өөх тос нь илчлэг өгдөг. Нэг грамм нүүрс ус, уураг нь грамм тутамд 4 калори илчлэг өгдөг. Нэг грамм өөх тос нь 9 калори илчлэг өгдөг. Калори гэдэг нь цайны халбага эсвэл инчтэй адил хэмжүүр юм.
Шим тэжээл, илчлэг гэж юу вэ?
Макро шим тэжээл. Их хэмжээгээр шаардлагатай шим тэжээлийг макронутриент гэж нэрлэдэг. Макро шим тэжээлд нүүрс ус, липид (өөх тос), уураг, ус орно. Нүүрс ус, өөх тос, уураг нь таны биеийг үндсэн үйл ажиллагааг гүйцэтгэхэд ашиглаж болох эрчим хүчийг (калори) ("шатаах") хангадаг.
Шим тэжээл яагаад калориас илүү чухал байдаг вэ?
Шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс нь таныг илүү удаан цатгалан мэдрэх болно. Шим тэжээлээр баялаг хоолны дэглэм барьдаг хүн бага илчлэг хэрэглэдэг болохыг олон судалгаа харуулсан. Тэд мөн цусан дахь сахарын хэмжээ болон инсулины хариу урвалд бага нөлөөлнө.
Бид яагаад хоол хүнсэндээ илчлэг хэрэглэдэг вэ?
Нэг хоол, ундааны энергийн хэмжээг илчлэгээр хэмждэг. Бид идэх үед болонХэрэглэснээсээ илүү их калори уудаг бол бидний бие илүүдлийг нь өөх тос болгон хадгалдаг. Хэрэв энэ хэвээр байвал цаг хугацаа өнгөрөхөд бид жингээ нэмж магадгүй юм. Биеийн жингээ хэвийн хэмжээнд барихын тулд эрэгтэй хүнд өдөрт дунджаар 2500ккал (10500кЖ) шаардлагатай байдаг.
