Гемийн төмөр нь гемоглобиноос гаралтай. Энэ нь улаан мах, загас, шувууны мах (мах, шувуу, далайн хоолонд гемоглобин агуулсан, гемоглобин агуулсан амьтны хоолонд агуулагддаг). Таны бие гемийн эх үүсвэрээс хамгийн их төмрийг шингээдэг. Ихэнх гемийн бус төмрийг ургамлын эх үүсвэрээс авдаг.
Ямар улаан маханд төмрийн агууламж их байдаг вэ?
Төмрөөр баялаг уургийн эх үүсвэр
- Үхрийн мах.
- Тахианы мах.
- Халицага.
- Өндөг.
- Хурга.
- Хам.
- Турк.
- Тугалын мах.
Аль маханд хамгийн их төмөр байдаг вэ?
Амьтны гаралтай төмрийн хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн зарим нь: Өөхгүй үхрийн мах . Хясаа . Тахианы.
Улаан мах төмрийн сайн эх үүсвэр мөн үү?
Үнэндээ бол улаан мах нь гемийн төмрийн хамгийн амархан хүртээмжтэй эх үүсвэр байж магадгүй бөгөөд цус багадалтад өртөмтгий хүмүүсийн хувьд үүнийг чухал хоол болгож магадгүй юм.
Улаан маханд төмөр их байдаг уу?
Хариулт: Улаан мах, ялангуяа үхрийн мах нь төмрийн сайн эх үүсвэр болдог нь үнэн. Үхрийн мах нь бусад хоол хүнстэй харьцуулахад илүү их төмрийг агуулдаг бөгөөд түүнд агуулагдах гем төмөр гэж нэрлэгддэг төмрийн төрөл нь биед сайн шингэдэг. Жишээ нь, гурван унц боовны стейк нь эрэгтэй болон цэвэршилтийн дараах эмэгтэйчүүдийн өдрийн хагасыг төмрөөр хангадаг.
