2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
юу ч биш. Бидний хэлснээр, довтлох нь зүгээр л хийх ёстой зүйл юм. … Хэрэв та шүүслэг махыг хүсч байвал шувууг жигнэх нь тус болохгүй - давсалж, давслах нь цацагт хяруулын чийглэг байдлын баталгаа юм. Үнэн хэрэгтээ, шувууг жигнэх болгонд шүүс нь махыг дусаахаас илүүтэйгээр зөвхөн арьсаар урсдаг.
Цацагт хяруул жигнэх шаардлагатай юу?
Бүү жигнүүлээрэй . Махны амтыг амтлахын тулд арьсанд шарах шаардлагагүй. Та арьсыг амтлах болно, гэхдээ та шарах болгонд шарах бүртээ зуухнаас халаана. "Энэ нь шувуу тэнд удаан хугацаанд хоол хийх болно гэсэн үг. Энэ нь илүү хатах болно гэсэн үг" гэж Браун хэлэв.
Та цацагт хяруулыг хэр олон удаа шарах хэрэгтэй вэ?
Цагт хяруулыг хэр олон удаа шарах вэ. Ихэнх жорууд нь цацагт хяруулаа гучин минут тутамд жигнэхийг танд хэлэх болно. Гэхдээ бидний баримталдаг дүрэм бол үнэндээ дөчин минут тутамд бөгөөд яагаад гэдгийг эндээс харж болно. Та зуухаа олон удаа онгойлгохыг хүсэхгүй байна, эс тэгвээс шувууг бүхэлд нь чанахад удаан хугацаа шаардагдах бөгөөд энэ нь маш том төвөг учруулна.
Цацагт хяруулыг таглаад шарсан нь дээр үү, таглаагүй юу?
Тэнцвэрт хүрэхийн тулд шувуунд бүрхэг болон таггүй цагийг өнгөрөөх нь хамгийн тохиромжтой: Шувуугаа хуурайшихаас сэргийлж хоол хийх ихэнх хугацаандаа таглахыг зөвлөж байна. гаргаж, дараа нь арьсыг яруу болгохын тулд сүүлийн 30 минутын турш тагийг нь ав.
Цацагт хяруул шатаах нь дэмий цаг үрсэн хэрэг үү?
Хамгийн сайндаа л шуулгах нь шаардлагагүй юмцаг хугацаа, эрч хүчээ дэмий үрэх. … Цацагт хяруул дээр тавган дээр халуун шүүс асгах нь арьсыг чийгшүүлж, шаржигнахаас сэргийлдэг. Шарах нь маханд ямар ч амт нэмдэггүй. Шүүс нь ихэвчлэн шувуунаас шууд хайруулын тавган дээр урсдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Та цацагт хяруулыг гүн шарахдаа тагладаг уу?
Цагт хяруулыг эхлээд сагсны хүзүүнд хийх хэрэгтэй. Сагсаа халуун тосонд аажуухан буулгаж цацагт хяруулыг бүрэн бүрхэнэ. Газрын тосны температурыг 350 хэмд (175 хэм) барьж, цацагт хяруулыг нэг фунт тутамд 3 1/2 минут, ойролцоогоор 45 минутын турш хооллоорой.
Хэн цацагт хяруулыг өршөөж байгаа юм бэ?
Жорж Х.В.Бушийн ерөнхийлөгчийн үед ерөнхийлөгч цацагт хяруулд "өршөөл үзүүлэх" ёслол үйлддэг уламжлалтай (Бушийн бүх залгамжлагчид үүнийг үргэлжлүүлж байсан). Цацагт хяруулыг NTF-ийн төрөлх мужийн даргаас, хааяа даргынхаа фермээс түүдэг уламжлалтай.
Кошер цацагт хяруулыг давсалсан уу?
Та маханд илүү их давс нэмэхийг хүсэхгүй байгаа тул бид ерөнхийдөө давслахгүй байхыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч давсалсан нь бусад сайхан амтыг өгч чаддаг тул кошер тогооч үүнийг туршиж үзэх сонирхолтой байгааг бид ойлгож байна. Бид 5%-иас ихгүй давсныдавсны уусмал хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Цагт хяруулыг хэрцгий ханддаг уу?
Орчин үеийн цацагт хяруул нь байгалиасаа нийлж чаддаггүй тийм бүдүүлэг том хэмжээтэй байдаг. Худалдааны цацагт хяруулыг "хиймэл хээлтүүлэгтэй" гэдэг нь эмэгтэй цацагт хяруулыг бүдүүлгээр хязгаарлаж, эргүүлж, үтрээ рүү нь үрийн шингэн тариур эсвэл тариураар хүчтэй шургуулдаг гэсэн үг.
Та цацагт хяруулыг хаана гэсгээдэг вэ?
Таны цацагт хяруул хөргөгчинд гэсгээхийг USDA зөвлөж байна. Цацагт хяруул тогтвортой, аюулгүй температурт гэсдэг тул энэ нь хамгийн найдвартай арга юм. Энэ арга нь бага зэрэг цаг хугацаа шаарддаг тул 4-5 кг жин тутамд нэг өдөр зарцуулна. Хэрэв таны цацагт хяруул 16 фунт жинтэй бол гэсгээхэд дөрөв орчим хоног шаардлагатай.
