Fettuccine Alfredo (Итали дуудлага: [fettut'tʃiːne alˈfreːdo]) эсвэл fettuccine al burro ("цөцгийн тостой fettuccine") нь Итали гоймонгийн хоол шинэ феттугтэй буттер болон Пармезан бяслаг (Итали: pasta al burro e parmigiano).
Альфредо соус үнэхээр итали уу?
Fettuccine Alfredo-ийн өтгөн амтат хувилбар нь харамсалтай нь зөвхөн Америкийн бүтээл боловч Италид жинхэнэ итали хувилбар болохFettuccine Alfredo-г үйлчилдэг ресторанууд байдаг. Fettuccine Alfredo-ийн хамгийн алдартай бөгөөд өөрийгөө зарласан зохион бүтээгч бол Alfredo alla Scrofa ресторан юм.
Альфредо мексик хүн үү, итали хүн үү?
Альфредо (Итали дуудлага: [alˈfreːdo], испани дуудлага: [alˈfɾeðo]) нь Англо-Саксоны Альфред нэртэй төрөл бөгөөд нийтлэг Итали, Галис, Португали болон Испани хэлний хувийн нэр. Энэ нэртэй хүмүүс: Альдо Самбрелл, Европын жүжигчин, мөн Альфредо Санчес Брелл.
Альфредо пастаг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Үндэсний Феттучин Альфредогийн өдрийг жил бүрийн 2-р сарын 7-нд тэмдэглэдэг. Италийн рестораны ажилтан1908 онд Феттучин Альфредог бүтээжээ. Тэр жил эхнэр нь анхны хүүгээ төрүүлсний дараа хоолны дуршилгүй болжээ. Түүнийг идэхийг урамшуулахын тулд тэрээр гоймон, бяслаг, цөцгийн тосоор хийсэн хоол бүтээжээ.
Fettuccine гэдэг үг итали хэл мөн үү?
Fettuccine (Итали: [fettutˈtʃiːne]; гэрэлтдэг. 'жижиг тууз'; дуулах. fettuccina) нь Ром болон Тосканы хоолны алдартай гоймонгийн төрөл юм.
