Газар дундын тэнгисийн хоол нь Газар дундын тэнгисийн сав газрын хүмүүсийн хэрэглэдэг хоол хүнс, бэлтгэх арга юм. Газар дундын тэнгисийн хоолны тухай санаа нь тогоочийн зохиолч Элизабет Дэвидийн "Газар дундын тэнгисийн хоолны ном" номоос гаралтай бөгөөд үүнийг англи хэл дээр ажилладаг бусад зохиолчид улам хөгжүүлсэн.
Газар дундад тэнгисийн хоолыг юу гэж үздэг вэ?
Газар дундын тэнгисийн нийтлэг хоол болон зүйлсэд:
- Буурцагт ургамал.
- Чидун болон оливын тос.
- Самар ба үр.
- Буудай.
- Усан үзэм.
- Жимс, хүнсний ногоо.
- Хумус.
- Шинэ загас, ихэвчлэн шарсан эсвэл шатаасан.
Газар дундын тэнгисийн хоолыг ямар улсууд бүрдүүлдэг вэ?
Эрүүл Газар дундын тэнгисийн хоолонд Газар дундын тэнгистэй хиллэдэг бүх орны хоол багтана. Испани, Франц, Итали, Грек, Турк, Сири, Израиль, Египет, Алжир, Ливи, Тунис, Марокко.
Газар дундад тэнгисийн хоолны зарим жишээ юу вэ?
Таны асуултад хариулахын тулд Газар дундын тэнгисийн алдартай 20 хоолыг энэ бүс нутгийн хамгийн сайн хоолыг харуулдаг
- Фета. БҮҮНИЙГ ПИН. …
- Пицца. БҮҮНИЙГ ПИН. …
- Сэвэг зарам ба тараг. …
- Спанакопита. …
- Баба Гануш. …
- Хүмүүс. …
- Салат. …
- Паелла.
Газар дундын тэнгисийн хоол юугаараа алдартай вэ?
Газар дундын тэнгисийн хоол нь ихэвчлэн hummus, pita , чидун жимсний тос зэрэг хоолыг санагдуулдаг.
Түүнээс гадна үндсэн гурван рууГазар дундын тэнгисийн хоолны гол нэрийн бүтээгдэхүүн болох Газар дундын тэнгисийн уламжлалт хоолыг төгс болгодог бусад түгээмэл хэрэглэгддэг орц найрлагад:
- Шинэ ногоо. …
- Мах ба далайн хоол. …
- Халуун ногоо.
