Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмийн нийт ханасан өөх тос, илчлэг, холестерины агууламжийг бүрдүүлдэг тул таргалалт, зүрхний өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.). Бусад судалгаагаар сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн нь эрэгтэйчүүдэд түрүү булчирхайн хорт хавдар, эмэгтэйчүүдэд өндгөвчний хорт хавдартай холбоотой болохыг харуулсан.
Сүү яагаад танд тохирохгүй байна вэ?
Сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн нь Америкийн хоолны дэглэм дэхханасан өөх тосны дээд эх үүсвэр бөгөөд зүрхний өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, Альцгеймерийн өвчинд хувь нэмэр оруулдаг. Мөн судалгаагаар сүүн бүтээгдэхүүн нь хөхний, өндгөвч, түрүү булчирхайн хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлтэй болохыг тогтоожээ.
Сүү уух нь эрүүл мэндэд хортой юу?
Маш их сүү хэрэглэх нь муу байх болно, гэхдээ дунд зэрэг хэрэглэх нь хортой гэсэн судалгаа байхгүй байна – Jyrkia Virtanen. Мөн лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүс үнээний сүүг бага хэмжээгээр ууж болно.
Өдөр бүр сүү ууж болох уу?
Судалгаанаас үзэхэд есөөс дээш насныхан өдөр бүр гурван аяга сүү уух хэрэгтэй. Учир нь сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн нь кальци, фосфорын маш сайн эх үүсвэр юм. витамин А, витамин D, рибофлавин, витамин В12, уураг, кали, цайр, холин, магни, селен.
Сүү уухаа болих уу?
Сүүний салбарынхан эртнээс мэдэгдэж байснаас үл хамааран сүү уух нь ясны эрүүл мэндийг доройтуулж, яс хугарах зэрэгт хүргэдэг.маргаантай хэвээр байна. Нэг судалгаагаар өдөрт гурваас дээш аяга сүү уудаг эмэгтэйчүүдийн яс хугарах тохиолдол өндөр байгааг тогтоожээ.
