Ниацинамид нь мөөгөнцөр, мах, загас, сүү, өндөг, ногоон ногоо, шош, үр тариа зэрэг олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Ниацинамид нь бусад В витаминтай хамт В витамины иж бүрдэлд агуулагддаг. Ниацинамид нь мөн хоол хүнсний ниацинаас биед үүсч болно.
Никотинамидын эх үүсвэр юу вэ?
Никотинамидын нэг эх үүсвэр нь хоолны дэглэм юм, өндөг, мах, загас, мөөгөөр дамжуулан. Никотинамидын хоёр дахь эх үүсвэр нь амин хүчлийн дотоод триптофаны солилцоо юм. Мөн никотинамид нь NAD+ үүсгэснээр ниацинаас үүсч болно.
Хоол дахь никотинамид гэж юу вэ?
Ниацинамид буюу никотинамид (NAM) нь витамин В3-ийн нэг хэлбэр бөгөөд хоол хүнсэнд агуулагддаг бөгөөд хүнсний нэмэлт тэжээл, эм болгон хэрэглэдэг. Нэмэлт тэжээл болгон пеллагра (ниацины дутагдал) өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх зорилгоор амаар хэрэглэдэг.
Никотинамид рибозид хүнсэнд байдаг уу?
Сүүний сүү – судалгаагаар үнээний сүү ньРибосид никотинамид (RN)-ийн сайн эх үүсвэр болохыг тогтоосон. Нэг литр үнээний сүүнд ойролцоогоор 3.9 мкмоль NAD+ агуулагддаг. Тиймээс та нэг аяга сүүг амталж ууж байхдаа үнэхээр залуужиж, эрүүлжиж байна! Загас – танд загас идэх бас нэг шалтгаан энд байна!
Никотинамид нь биед юу нөлөөлдөг вэ?
Ниацинамид (никотинамид) нь витамин В3 (ниацин)-ийн нэг хэлбэр бөгөөд ниацины дутагдлаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд хэрэглэдэг.(пеллагра). Ниацины дутагдал нь суулгалт, төөрөгдөл (сэтгэлийн хямрал), хэл улайх/хавдах, улаан арьс гуужих зэрэгт хүргэдэг.