2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Гал тогооны өрөө нь ихэвчлэн хөргөгч, богино долгионы зуухтай, гэхдээ өөр хэрэгсэлтэй байж болох жижиг хоол хийх газар юм. Зарим мотел болон зочид буудлын өрөөнүүд, жижиг орон сууц, коллежийн дотуур байр, оффисын барилгад гал тогооны жижиг хөргөгч, богино долгионы зуух, заримдаа угаалтуур зэргээс бүрддэг.
Гал тогооны өрөөнд зуух байдаг уу?
Гал тогоонд нэг зуух эсвэл бүр давхар зуухтай бол гал тогооны өрөөнд зуух ховор байх болно, хэрэв тийм бол энэ нь жижиг жижиглэсэн загвар эсвэл талх шарагч байх болно. лангуун дээр тавьсан зуух. … Гал тогооны өрөөнд байдаг дөрвөн шатаагчийн оронд гал тогооны жижиг хоёр шатаагууртай эсвэл зүгээр л халуун тавагтай байж болно.
Гал тогооны гал тогоо хоёрын ялгаа юу вэ?
Гал тогоо болон гал тогооны өрөөний гол ялгаа нь хэмжээ нь юм. … Гал тогооны хэрэгсэл нь ихэвчлэн богино долгионы зуух, талх шарагч зуух, халуун таваг, дотуур байрны жижиг хөргөгч зэрэг цөөн хэдэн хэрэгцээт хэрэгслээр хязгаарлагддаг. Ихэнх гал тогооны өрөөнд пийшин эсвэл ердийн зуух байдаггүй.
Үндсэн гал тогоо гэж юу вэ?
Хуваалцах. Гал тогооны гал тогооны энгийн гал тогооны өрөөний жижиг, энгийн хувилбар. Үүнд ихэвчлэн үндсэн хоол бэлтгэхэд шаардлагатай зүйлс багтдаг бөгөөд бүрэн хэмжээний цахилгаан хэрэгсэл байхгүй байж болно.
Гал тогооны өрөөг юунд ашигладаг вэ?
“Гал тогооны өрөө нь хоол хийх, зугаацуулахын тулд иж бүрэн гал тогоо хэрэггүй хүмүүст тохиромжтой” гэж Мелчер хэлэв. "ТэдТэд коллежийн оюутан, асрагч, найз эсвэл өвөө эмээ гэх мэт амьдралын янз бүрийн нөхцөл байдал, тэдний хувийн нууцлал, бие даасан байдлын хэрэгцээг хангах чадвартай."
Зөвлөмж болгож буй:
Гал тогоо гэж хэн бэ?
Галын тогоо нь гал барих эсвэл дамжуулах зориулалттай тогоо юм. Галын тогоо ашиглах нь газар, ургамал, чулуулагт үзүүлэх нөлөөллийг бууруулж, авсаархан хэмжээтэй тул мод бага шатдаг. … Гал тогоо хэрэглэгч үнсийг цуглуулж булж болох тул галын ул мөр үлдээхгүй.
Гал тогооны бригад гэж юу вэ?
Гал тогооны бригадын систем гэж юу вэ? "Brigade de cuisine" гэгддэг гал тогооны бригадын систем нь үр ашгийг нэмэгдүүлэхийн тулд рестораны гал тогооны ажилтнуудыг ажилд авах, зохион байгуулах тогтолцоо юм. Системд хүн бүр тодорхой бөгөөд хэрэгцээтэй үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь гал тогооны өрөөг сайтар тосолсон машин шиг ажиллуулахад тусалдаг.
Зочид буудалд гал тогооны менежер гэж юу вэ?
Гал тогооны даамал нь рестораны гал тогооны өрөөний цэвэр байдал, зохион байгуулалтыг өндөр түвшинд байлгах үүрэгтэй. Гал тогооны няравуудыг ихэвчлэн рестораны гүйцэтгэх ахлах тогооч эсвэл ерөнхий менежер шууд удирддаг. … Зочид буудалд менежер гэж юу вэ?
Гал тогоо гэж юу вэ?
"Гахь нь хэрэглэхийн өмнө хоол хүнс хадгалах сэрүүн газар юм. … Этимологийн хувьд "larder" - франц хэлний "lardier" гэдэг үгнээс гаралтай - ханиадыг хэлдэг., гал тогооны өрөөний ойролцоох агааржуулалттай өрөөнд гахайн мах (гахайн өөх), мах, ан агнуурын хамт өндөг, сүү, хүнсний ногоо зэрэг хурдан мууддаг хүнсний бүтээгдэхүүн хадгалдаг.
Гал тогооны тавиур гэж юу вэ?
Гал тогооны нэрээр бол түшлэг гэдэг нь гал тогооны өрөөний ширээний арын хананы ирмэгт таарах, ихэвчлэн 100-150мм өндөртэй шилэн эсвэл акрилаар хийсэн жижиг тууз юм. … Таны харж байгаагаар, шилний шилтэй ижил өнгийн шилэн тавиурыг ашигласан нь энэхүү минималист цагаан гялгар гал тогооны өрөөнд үнэхээр онцлог нэмсэн.
