Леваин нь давуу эрхтэй адилхан уу?

Агуулгын хүснэгт:

Леваин нь давуу эрхтэй адилхан уу?
Леваин нь давуу эрхтэй адилхан уу?
Anonim

Гэхдээ үндсэндээ суурь болон леваин аль аль нь давуу талтай нэг ангилалд багтдаг. Тэд тус бүрийг хугацаанаас нь өмнө хольж, исгэхийн тулд орхиж, дараа нь зуурсан гуриланд (левайн, заримдаа стартер) шууд хэрэглэдэг, эсвэл соёлыг амьд байлгахын тулд (эхлэгч) сэргээж өгдөг.

Исгэлэн ба леваин хоёрын ялгаа юу вэ?

Энгийнээр хэлбэл, суурь болон леваин хоёр нэг юм. … Левайн гэдэг нь саяхан хооллож, жороор хэрэглэхэд бэлэн болсон стартерийн хэсгийг хэлдэг. Өөрөөр хэлбэл, талханд хэрэглэдэг гарааны хэсгийг леваин, хадгалсан хэсгийг нь гарааны хэсэг гэж үзнэ.

Би левайны оронд исгэлэн зуурмаг хэрэглэж болох уу?

Хамгийн оронд стартераа ашиглах нь үргэлж сонголт юм. Гэхдээ ихэнх жорын хувьд би леваин хийхийг илүүд үздэг бөгөөд ингэснээр леваин руу орох гурил, боловсорч гүйцсэн хугацаа, зуурсан гурил зуурахдаа хэрэглэхдээ энэ бүгдийг хянахын тулд байнга арчилдаг исгэлэн зуурмагаа тохируулах шаардлагагүй.

Би levain-ийн оронд юу хэрэглэж болох вэ?

Надад исгэлэн гурил байхгүй тул жорны доор сэтгэгдэл бичсэн жор зохиогчийн зааврыг дагаж мөрддөг: соёолж, ус, гурилаар леваин хийхийн орондашиглан "давуу" хий. нэг чимх талхны дрожж, гурил, ус.

Леваин гэж юу гэсэн үг вэ?

Леваин гэдэг үг нь -аас гаралтайФранц үг “өсөх”. Энэ нь исгэлэн талх үйлдвэрлэхэд ашигладаг байгалийн амьд соёлыг хэлдэг. … Энд Baked-д бид levain гэдэг нэр томъёог талхаа жигнэхээс өмнөх өдөр нь одоо байгаа исгэлэн зуурмагаас хольж ууж байгаа шинэхэн гаргагчийн утгыг илэрхийлдэг.

Зөвлөмж болгож буй:

Сонирхолтой зүйл
Сократ чулуучин байсан уу?
Цааш унших

Сократ чулуучин байсан уу?

СОКРАТ, МЭӨ 469-399 онд чулуучин Софрониус, түүний эхнэр Фенаретийн хүү байв. Хэдийгээр түүний аав боломжийн чинээлэг байсан ч Сократ хожим ядуурсан. Сократ чулуучин байсан уу? Тэр язгууртан биш учраас Грекийн анхан шатны боловсрол эзэмшиж, аавынхаа гар урлалыг багадаа сурсан байх.

Зөвлөлийн түрээслэгчдэд хэдэн долоо хоног үнэгүй түрээслэх вэ?
Цааш унших

Зөвлөлийн түрээслэгчдэд хэдэн долоо хоног үнэгүй түрээслэх вэ?

Хэрэв та түрээсийн төлбөрөө долоо хоног бүр Шууд Дебит эсвэл Байнгын захиалгаар төлдөг бол жилийн 4 долоо хоног төлбөргүй байх болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь 4-р сард санхүүгийн жил дуусахаас өмнөх 3-р сарын 4 долоо хоног болно. Би хэдэн долоо хоног түрээс үнэгүй авах уу?

Хүний далд ухамсар гэж юу вэ?
Цааш унших

Хүний далд ухамсар гэж юу вэ?

Таны далд ухамсар нь таны утасны дугаар эсвэл саяхан танилцсан хүний нэр гэх мэт хурдан санахад шаардлагатай сүүлийн үеийн дурсамжуудыг хадгалах цэг юм. Мөн таны байнга давтагддаг бодол санаа, зан үйлийн хэв маяг, дадал зуршил, мэдрэмж зэрэг таны өдөр тутам ашигладаг одоогийн мэдээллийг агуулдаг.