Милан (эсвэл миланеза) маягийн юм бэлдэнэ гэдэг нь нимгэн зүсмэл махыг өндөг, амталсан талхны үйрмэгт хийж,хуурна гэсэн үг. … Милан (эсвэл миланеза) маягийн зүйл бэлтгэх гэдэг нь нимгэн зүсмэл махыг өндөг, амталсан талхны үйрмэгт хийж, шарсан байхыг хэлнэ.
Milanese англиар юу гэсэн үг вэ?
нэр үг, олон тооны Милан·. Италийн Милан хотын уугуул эсвэл оршин суугч. Миланд ярьдаг итали аялгуу.
Миланеса үнээний аль хэсэг вэ?
Панамд эдгээрийг ихэвчлэн нимгэн зүссэн үхрийн мах (ихэвчлэн боовны стейк), бас нимгэн тахианы булангаар хийдэг. Үйлчлэх эсвэл идэхийн өмнө шохойн шүүсийг шахаж, ихэвчлэн халуун сүмсээр амталдаг.
Англиар миланеса ямар төрлийн мах вэ?
Миланеса стейк нь нимгэн хэрчсэн дээд дугуй котлет-аас бүрдсэн төсөвт ээлтэй хоол юм. Энэхүү хурдан бөгөөд хялбар жор бол таны байнга хийхийг хүсдэг жор юм.
Шницель, Миланы хоёрын ялгаа юу вэ?
Гурвуулаа талх, шарсан тахианы махнаас бүрддэг боловч Миланд ихэвчлэн пармезантай холилдсон байдаг бол шницель нь уламжлалт ёсоор тугалын мах-аар хийдэг. … Эрвээхэй тахианы хөхийг хагас болгон хуваана. Махны алх эсвэл хүнд хайруулын тавган дээр эсвэл Power Broker-ийн хуулбарыг ашиглан маш нимгэн цохино.
