2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Зах зээл дээр маш олон тараг байдаг бөгөөд энгийн, тослоггүй Грек тараг нь онцгой зүйл юм. Бүх тараг нь кальци, кали, уураг, цайр, В6, В12 витамины маш сайн эх үүсвэр юм.
Өөхгүй тараг муу юу?
Өөх тос багатай эсвэл тослоггүй хөлдөөсөн тараг нь өөх тос ихтэй тул зайрмагнаас илүү эрүүл сонголт гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь зайрмаг шиг их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.
Өөхгүй тараг жин хасахад сайн уу?
Судлаачид илчлэг багатай хоолны нэг хэсэг болгон өдөрт гурван порц өөх тосгүй тараг идсэн тарган насанд хүрэгчид 22% илүү жин, 61% илүү өөх тос хасдаг болохыг тогтоожээ. Зүгээр л илчлэгээ хасч, кальци иддэггүй хүмүүстэй харьцуулахад. Мөн тараг иддэг хүмүүс тараг иддэггүй хүмүүстэй харьцуулахад ходоодны хэсгээрээ 81%-иар илүү өөх тос алдсан байна.
Хамгийн эрүүл тараг юу вэ?
Хамгийн эрүүл тараг бол Гэгээн Хелений фермийн өөх тос багатай ямааны сүүтэй тараг юм. Бидний үнэлсэн бүх тараг дотроос сахарын агууламж хамгийн бага байхаас гадна илчлэгээрээ хоёрдугаарт ордог (ердөө 2 калори). Мөн өөх тос болон ханасан өөх тосны хувьд маш сайн оноо авдаг, учир нь зөвхөн ул мөр байдаг.
Өөхгүй тараг таргалуулдаг уу?
Доод шугам. Хэдийгээр олон төрлийн хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнүүд эрүүл гэж тооцогддог ч таны жин хасах хүчин чармайлтыг устгаж магадгүй юм. Сүүти, хөлдөөсөн тараг, өөх тос багатай хөнгөн зууш зэрэг бүтээгдэхүүнүүд нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, бүр нэмэгдэхэд хүргэдэг.жин.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тос, өөх хоёр ижил зүйл мөн үү?
Өөх тос нь ихэнх төрлийн өөх тосноос ялгаатай байдаг. Өөх тос нь хуурай газрын амьтад, тэр дундаа хүмүүст агуулагдах өөх тосноос хамаагүй илүү зузаан судас агуулдаг. Өөх тос нь маш өвөрмөц тул далайн олон биологичид өөх тосыг өөх тос гэж огт хэлдэггүй.
Тараг, тараг хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Ердийн болон Грек тараг нь ижил найрлагаар хийгдсэн боловч шим тэжээлээр ялгаатай. Ердийн тараг нь бага илчлэг, илүү их кальцитай байдаг бол Грек тараг нь илүү их уураг, бага элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд илүү өтгөн тууштай байдаг. Энэ хоёр төрөл хоёулаа пробиотик агуулсан бөгөөд хоол боловсруулах, турах, зүрхний эрүүл мэндийг дэмждэг.
Байгалийн тараг танд сайн уу?
Энэ нь маш тэжээллэг бөгөөд үүнийг тогтмол идэх нь таны эрүүл мэндэд тустай. Жишээлбэл, тараг нь зүрхний өвчин, ясны сийрэгжилтийн эрсдлийг бууруулдаг, мөн жингээ зохицуулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ. Байгалийн тараг эрүүл үү? Бүх тараг эрүүл мэндэд тустай байдаггүй.
Өөх тосгүй тараг, өөх тос багатай тарагны аль нь илүү эрүүл вэ?
Шим тэжээлийн үнэ цэнэ Хэрэв та хоол хүнсэндээ өөх тосыг багасгахыг хүсч байвал тослоггүй тараг нь өөх тос багатай тарагнаас илүү сайн сонголт юм. Гэсэн хэдий ч өөх тосгүй тараг нь өөх тос багатай, энгийн тарагнаас бага кальци, уураг агуулдаг.
Тараг, тараг хоёрын ялгаа юу вэ?
Грек тараг нь Европт ихэвчлэн хонины сүүгээр хийдэг маш өтгөн, маш өтгөн тараг юм. … Fromage blanc нь цөцгийтэй цөцгийтэй бөгөөд бага зэрэг бага зэрэг татсан амттай, бага илчлэгтэй. Хөвсгөр болгохын тулд ташуурдуулж болно (цөцгийг ташуурдуулж болохгүй) ба шинэхэн жимстэй амттан хийхэд ихэвчлэн хэрэглэдэг.
