Усан үзэм танд сайн. Тэд антиоксидант, шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Эдгээр нь эслэг агуулсан бөгөөд илчлэг багатай хоол юм.
Та өдөрт хэдэн усан үзэм идэх ёстой вэ?
Өдөрт нэг аяга усан үзэм, үүнд гучаас дөчин усан үзэм орж болно, гэхдээ үүнээс илүү зүйл нь зайлшгүй сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Усан үзэм нь байгалийн элсэн чихэр ихтэй байдаг ба элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс хэтрүүлэн хэрэглэвэл өтгөн ялгадас гарах болно.
Та өдөр бүр усан үзэм идвэл яах вэ?
Усан үзэм дэх ресвератрол, үрэвслийг багасгадаг зэрэг антиоксидант нь хорт хавдар, зүрхний өвчин, чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг. Усан үзэмийг шинэхэн, хөлдөөсөн, жүүс эсвэл дарс болгон хоол хүнсэндээ оруулахад хялбар байдаг.
Усан үзэм жин хасахад сайн уу?
Усан үзэм нь resveratrol хэмээх химийн нэгдэл агуулдаг. Ресвератрол нь таны биед өөх тосны хүчлийг хувиргаж, энергийн түвшинг нэмэгдүүлж, бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг нь жингээ хасахад тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоосон.
Ямар өнгийн усан үзэм хамгийн эрүүл вэ?
хар усан үзэм хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг маш их судалсан. Тэдэнд агуулагдах химийн бодисууд нь таны үс, арьсыг эрүүлжүүлж, зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, эсийг хорт хавдраас хамгаалдаг. Зарим төрлийн хар усан үзэм нь ногоон эсвэл улаан усан үзэмээс хамаагүй өндөр антиоксидант агуулдаг.
