Цөцгийтэй бяслаг нь олон төрлийн цагаан идээ юм. Энэ нь А витамины сайн эх үүсвэр бөгөөд лактозыг их хэмжээгээр өгдөггүй. Гэхдээ уураг багатай, өөх тос, илчлэг ихтэй тул бага зэрэг хэрэглэх нь зүйтэй. Цөцгийтэй бяслаг зэрэг нь өөх тос, илчлэг багатай байдаг.
Цөцгийтэй бяслаг нь цөцгийн тосноос илүү сайн уу?
American Journal of Clinical Nutrition сэтгүүлд нийтлэгдсэн тэдний судалгаагаар зургаан долоо хоногийн зайтай өдөр бүр порц бяслаг иддэг хүмүүсийн LDL буюу "муу" холестерины хэмжээ ижил хэмжээгээридсэнтэй харьцуулахад бага байгааг тогтоожээ. цөцгийн тос.
Филадельфийн тос бяслаг зүрх эрүүл үү?
Үгүй юу? Ердийн цөцгийтэй бяслаг нь хангалттай хэмжээний өөх тос агуулдаг, ялангуяа судас бөглөрдөг тул нэлээд дунд зэргийн үйлчилгээтэй байдаг. Цөцгийтэй бяслаг нь мөн тэнд маш их хэмжээний ашигтай шим тэжээл өгдөггүй.
Цөцгийтэй бяслаг тарагнаас илүү эрүүл юу?
Нэг халбага цөцгийтэй бяслаг нь 50 калори, 5 грамм өөх тос агуулдаг. Ижил хэмжээний тараг бяслаг (өөх тосгүй тарагнаас хийсэн) ердөө 11 калори, тосгүй байдаг. Өөр нэг давуу тал бол шар сүүг шавхсанаар давс, лактозын ихэнх хэсгийг гадагшлуулдаг.
Цөцгийтэй бяслаг эсвэл самрын цөцгийн аль нь илүү эрүүл вэ?
Хөнгөн цөцгийтэй бяслаг нь 90 калори, 5 грамм ханасан өөх тос агуулсан илүү эрүүл амтлагч боловч самрын цөцгийн тос ньилүү эрүүл. Хоёр хоолны халбага самрын цөцгийн тос 185 калори илчлэгтэй боловч өөх тосны агууламжтай байдагердөө 3 грамм ханасан өөх тос, зөвхөн ул мөр транс тос агуулсан илүү сайн будалт.
