Тиймээ, бүх тараг буцалгахад аарц болдог. Гэхдээ үүнийг карри дээрээ нэмэхэд тань саад болохгүй. … Хамгийн сайн арга бол хамгийн сүүлийн мөчид тараг нэмээд буцалгахгүй халаах явдал юм. Хоёр дахь удаагаа буцалгаж эхлэхэд мөхлөг болж удалгүй бүрэн хуваагдана.
Хоол хийж байхдаа каррид тараг хийж болох уу?
Карригийн галыг зөөлөн буцалгаад буцаагаад зөөлөн тарагтай хольж карри руугаа буцаагаад маш зөөлөн гал дээр хэдэн минут буцалгана. хуваагдах гэж байна. … Дээр дурдсанчлан даруулаарай - гурил тараг дээр халуун шингэн нэмнэ.
Та хуваах карриг хэрхэн засах вэ?
Суурь болгон ашигласан шингэнээсээ нэг юмуу хоёр цайны халбага (ус, дарс, цуу гэх мэт) хэрэглэж, сайтар хутгана. Соус хэдхэн секундын дотор чангарч, өөхний дуслууд эмульс рүү буцах болно.
Миний карри яагаад хуваагдаад байна вэ?
Таны ялгах нь кокосын хатуу бодис, карри зуурмаг-г хангалтгүй хольсны улмаас үүссэн. Хэрэв та наргил модны самрын тосыг буруу цагт (эсвэл буруу аргаар) нэмээд, буруу болгосон бол ийм зүйл тохиолдох болно.
Та наргилын самартай сүүг каррид яаж засах вэ?
Бага дулаан, тогтмол хутгах нь нь ааруултай карри гарахаас сэргийлнэ. Өндөр халуунд тос, уураг нь шингэнээс салж, бөөгнөрөл эхэлдэг. Тиймээс, кокосыг буцалгахын орондсүү, аажмаар зөөлөн буцалгана. Хоол хийх бүх хугацаанд хутгах нь өөх тос, уураг хоорондоо холбогддоггүй.
