Уламжлалт гиро мах нь цавуулаг агуулаагүй байх ёстой гэхдээ би орон нутгийн ресторануудаас гиро махных нь талаар асуухад тэд цавуулаггүй гэж хэлсэн. Хэрэв би гироны таашаалыг дахин мэдрэхийг хүсвэл өөрөө хийх хэрэгтэй болдог.
Гиро маханд цавуулаг агуулагддаг уу?
Донер эсвэл шаурма мах гэж нэрлэдэг гиро мах нь эргэдэг босоо нулимсан дээр шарж, хуссан мах юм. Газар дундын тэнгис болон Ойрхи Дорнодын ихэнх орнуудад гудамжны энгийн хоол болох энэ хоолыг зарим төрлийн хувилбараар хийдэг.
Гиро маханд талхны үйрмэг байдаг уу?
Гэхдээ ихэнх арилжааны гиро махыг талхны үйрмэгээр хийдэг!
Гиросын махыг юугаар хийдэг вэ?
Бид дулаахан, тансаг пита болон сэрүүн амтлагчдад дуртай бол гиро мах бол жинхэнэ од юм. Энэ нь сонгодог хэлбэрээр хурганы махаар хийгдсэн, хурга, үхрийн мах, тэр ч байтугай тахиа, давс, ургамал, амтлагчаар маш өгөөмөр амталсан бөгөөд үүнийг хийх боломжгүй зүйл биш юм. хайрын амт тэсрэлт.
Грек хоолонд цавуулаг байдаг уу?
Грек хоолонд шинэхэн загас, мах, олон шинэ ногоо багтдаг бөгөөд бүгдэд нь эрүүл тунгаар оливын тос агуулсан байдаг (чидун жимсний тос ерөнхийдөө цавуулаггүй). Гэсэн хэдий ч Грекийн хоолонд улаан буудайн үрээр хийсэн салат, пита талх, фило зуурсан гурилан боов зэрэг нь цавуулаг агуулаагүй болно.
