Хэрэв та мөстэй цайгаа уухаар төлөвлөж байгаа бол хүйтэн цайгаа ууж болно. Хүйтэн болон өрөөний температурт цайгаа буцалгавал антиоксидант агууламж өндөртэй гашуун багатай, илүү анхилуун үнэртэй цай гарч ирдэг. Гэхдээ буцалгах температур бага байх тусам шар айраг исгэх хугацаа төдий чинээ удаан болдог - ихэнх тохиолдолд 12 цаг.
Цайгаа буцалгах нь муу юу?
Цайгаа буцалгаснаар цайны навчинд агуулагдах шим тэжээлийг навчийг дэвтээж буй ус эсвэл шингэндээ өгөх боломжтой; Гэсэн хэдий ч, "Хроматографийн сэтгүүл"-ийн 2007 оны дугаарт нийтлэгдсэн судалгаагаар цайны навчийг хэт их буцалгах нь илүү их шим тэжээл, амтыг өгдөг. Цайгаа хэт их буцалгавал …
Чи ууттай цайгаа дүрэх хэрэгтэй юу?
Дункинг нь цайг хольж, навчны эргэн тойрон дахь концентрацийг бууруулж, уусалтыг дэмждэг. … Халуун усны гадаргуу дээр норгосон цайны уут нь халуун ус дээшилж, илүү хүнд, бага зэрэг сэрүүн цайны уусмал унадаг тул эргэлтийн гогцоо үүсгэж, "цэвэр" усыг навчинд ойртуулна.
Steep цай танд сайн уу?
Энэ нь сэтгэл санаа, танин мэдэхүйг сайжруулна, зүрхний өвчин, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг гэж үздэг. Цай бол фтор, магни, цайр зэрэг бичил тэжээлийн эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндийн ашиг тус нь ихэвчлэн гурван үндсэн биоидэвхтэй нэгдлүүдтэй холбоотой байдаг; Катехин, кофеин ба L-теанин.
Би хэр удаан цайгаа буцалгах ёстой вэ?
Бид цайгаа буцалгахыг зөвлөж байнахаа нэгтээ нэгээс арван минутын хооронд, гэхдээ энэ бүхэн цайны төрлөөс хамаарна. Амттай, тэнцвэртэй аяга цай чанахад хамгийн чухал зүйл бол эгц цаг юм. Цайгаа хэт удаан буцалгавал та тааламжгүй хүчтэй, гашуун аягатай болно.
