Луван, төмс, брокколи, байцаа, селөдерей зэрэг ихэнх хүнсний ногоог гялгар уут эсвэл саванд хийж хөргөгчиндөөхадгалах хэрэгтэй. Мөөгийг цаасан уутанд хамгийн сайн хадгалдаг. Хүнсний ногоог хөргөгчинд жимснээс өөр хэсэгт хадгалах хэрэгтэй.
Хүнсний ногоог хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?
Олон жимс, хүнсний ногоог зөвхөн өрөөний температурт хадгална. Хөргөгч нь хүйтэнд гэмтэл учруулж, сайн амт, бүтэцтэй болж боловсорч гүйцэхээс сэргийлдэг. … Хөргөгчинд уладаггүй, хөргөгчинд хадгалсан улаан лооль хүртэл амтаа алддаг.
Жимс, хүнсний ногоо хадгалах хамгийн тохиромжтой газар хаана вэ?
Ихэнх жимс, ногоог хөргөгчинд хадгалж болно. Шарсан шүүгээ нь таны бүтээгдэхүүнийг хамгаалж, чийгийг нь удаан хугацаанд шинэлэг байлгахад тусална.
Та гэртээ хүнсний ногоог хэрхэн хадгалах ёстой вэ?
Тэдгээрийг өлгүүрт хадгална Луван, төмс болон бусад үндэстэй ногоо зэрэг ихэнх жимс, хүнсний ногоог хөргөх шаардлагагүй - маш чөлөөтэй- Хөргөгчдөө зай гаргаж, оронд нь сонирхолтой тавиур худалдаж аваарай. Чийг нь муудалтыг хурдасгадаг тул тэдгээрийг ил задгай байлгаснаар агаар эргэлдэж, илүү урт хугацаанд цэвэрхэн байх болно.
Та агуулахад ямар ногоо хадгалах боломжтой вэ?
Таны агуулахдаа хадгалах хүнсний ногоо:
- сонгино.
- Шаллот.
- Сармис.
- Өвөл, царсны борцог, спагетти гэх мэт хатуу хулууцөцгийн самар.
- Бүх төрлийн төмс (ямар болон амтат төмс орно)
- Рутабагас.
