2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Хопс нь шар айрагны гашуун амтаас гадна амт, үнэрийг нэмдэг тул маш уян хатан байдаг. Буцалж эхлэхэд хумба нэмбэл гашуун, дунд үед нэмсэн хоп нь амт, буцалгаад дуусмагц нэмбэл анхилуун үнэртэй болно.
Би хэзээ хоп нэмэх ёстой вэ?
Тэдгээрийг ихэвчлэн буцалгасны сүүлийн 5 минут эсвэл гал унтраах үед (данхыг галаас салгах үед) нэмнэ. Галыг унтраах үед хоп нэмэх нь хамгийн их үнэрийг гаргах болно.
Хэрхэн homebrew-д хоп нэмэх вэ?
Саванд бага зэрэг ус буцалгатал халаана. Хамцыг нэмж, зуухнаас усаа аваарай. Хомсыг хэсэг хугацаанд эгц байлгасны дараа та хольцоо хүйтэн усаар исгэж болно. Хуурай үсрэх нь шар айрагны үнэр нэмэх хамгийн тохиромжтой арга юм.
Та исгэх явцад хошуу үлдээдэг үү?
Та мэдээж исгэх явцад буцалгах хопыг санаатайгаар бүү байлга, учир нь тэдгээр нь энэ процесст юу ч нэмдэггүй. Буцалгахдаа нэмсэн хопыг ихэвчлэн данхыг исгэгч рүү шавхах үед үлдээдэг, эсвэл ядаж шилжүүлсэн тохиолдолд тэдгээрийг (болон нөгөө гацуурыг) удалгүй салгах зорилготой юм.
Би хэзээ хуурай үсэрч эхлэх ёстой вэ?
Исгэх явц удааширч эхлэхтэй зэрэгцэн исгэхдээ хопыг нэмэхэд тохиромжтой цаг. Энэ нь ихэвчлэн толгой (эсвэл kraeusen) багасч эхэлснээр илэрдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн дараах үетэй давхцдаг.агаарын түгжээ дэх хөөс багассан. Энэ нь ихэвчлэн исгэж эхэлснээс хойш гурваас дөрөв хоногийн дараа болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Шар айраганд нэмэлт бодисууд хэзээ ордог вэ?
Шар айргийг анх исгэж эхэлснээсээ хойш хэрэглэж ирсэн нэмэлтүүдийн үүрэг нь шар айрагны 4 чухал хувь нэмэр болох нэг юмуу өөр шинж чанарыг сайжруулахад оршдог. Зарим нь wort дахь элсэн чихрийн анхны хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Бусад нэмэлтүүдийг шар айраганд өвөрмөц амт, үнэр нэмэхэд ашигладаг.
Би шар айраганд нарийн ширхэгтэй бодис хэрэглэх ёстой юу?
Хэрэв та шар айрагандаа хоп нэмж байгаа бол үүнийг анхаарч үзээрэй. Учир нь хоп нь шар айрагны доторх полифенолыг үлдээдэг бөгөөд энэ нь тунгалаг байдлыг алдагдуулж болзошгүй юм. Товчнууд полифенолууд дээр ердийнхөөрөө ажиллана. … Танд хэрэггүй, гэхдээ тэдгээр нь таны шар айрагны амны мэдрэмж, бүх төрлийн амтыг сайжруулдаг.
Яагаад шар айраганд хоп нэмдэг вэ?
Хопс нь шар айрагны өөр зориулалтаар үйлчилдэг, тухайлбал байгалийн хадгалалтын чанараар хангадаг. Хоп давирхайн доторх хүчил нь байгалийн нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул исгэх явцад мууддаг бактерийг устгахад тусалдаг. Энэхүү хамгаалагчийн үүрэг нь бэлэн болсон шар айраг хүртэл дамждаг ба тэнд хошуут амтгүй амтыг дарангуйлдаг.
Гэрийн гэрийн үйлчлэгч нарын өвдөгийг хэрхэн эмчлэх вэ?
Амьдралын хэв маяг ба гэрийн эмчилгээ Өвдөгөө амраа. Өвдөгний үений үрэвсэл үүсгэсэн үйл ажиллагааг зогсоож, таны өвдөлтийг улам хүндрүүлэх хөдөлгөөнөөс зайлсхий. Өвдөлт намдаах эмийг жороор олгохгүй аваарай. … Мөс түрхээрэй. … Шахалт хийнэ.
Гэрийн нөхцөлд жин нэмэх арга уу?
Энд жин нэмэх өөр 10 зөвлөгөө байна: Хоолны өмнө ус ууж болохгүй. Энэ нь таны ходоодыг дүүргэж, хангалттай илчлэг авахад хэцүү болгодог. Илүү ойр ойрхон идээрэй. … Сүү уу. … Жин нэмдэг коктейлийг туршаад үзээрэй. … Илүү том таваг хэрэглээрэй.
