Тэд 40 минутын дараа бэлэн болох боловч хэрэв таны зуух халуу оргиж байвал эрт бэлэн болно. Тахианы мах бэлэн болсныг яаж мэдэх вэ? Тахианы махыг бүрэн болгосон байх ёстой. Ясанд хүрэхгүйгээр шууд уншигдах термометрээр хэмжихэд энэ нь 165°F дотоод температурт хүрэх ёстой.
Бөмбөрийн савх чанаж байгааг яаж мэдэх вэ?
Хэрэв та мах шарахдаа тахианы хөл хийж байгаа бол бэлэн эсэхийг шалгахыг хүсвэл хутгаар яс хүртэл цоолход л хангалттай. Мах нь шүүс нь тунгалаг байвал бэлэн болно.
Бөмбөрийн савх бага зэрэг ягаан байж чадах уу?
Аюулгүй болгосон тахианы махны ягаан өнгө нь эдэд агуулагдах гемоглобинтой холбоотой байж болох юм халуунд тэсвэртэй өнгө үүсгэдэг. Тамхи татах, мах шарах зэрэг нь залуу шувуудад илүү их тохиолддог ийм урвал үүсгэж болзошгүй.
Бөмбөрийг хэр удаан чанах ёстой вэ?
Зууханд 450° хүртэл урьдчилан халаана. Тахианы махыг том жигд хуудсан дээр тавиад алтлаг болтол нь жигнэх ба дотоод температур 165°, 20-25 минут, хагасыг нь эргүүлнэ.
Бөмбөг ямар температурт бүрэн болгосон бэ?
Бэлтгэл: Төхөөрөмжүүд өөр өөр байдаг тул тохируулна. Бүрэн чанаж болгосон бөмбөрийг 140 -145°F температурт халаана. Зууханд 350°F хүртэл халаана. Хөлдөөсөн бөмбөрийг тугалган цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад 19-23 минутын турш таглаагүй жигнэх.
