Тахианы мах бүр өөр хэмжээтэй байх үед жигд бус хоол хийх болно. Хэрэв та тэдгээрийг шахахгүй бол зарим хөх нь бусадтай харьцуулахад хурдан чанаж, нимгэн хөх нь хатаж, бүдүүн хөх нь дутуу чанаж болно. Монох нь махыг зөөлрүүлдэг, болгосон үр дүнг илүү зөөлөн болгоно.
Тахианы цээжийг хэрхэн зөөлөн болгох вэ?
Хилэн тахианы мах: Тахианы махыг Хятад рестораны аргаар зөөлөн болгоно
- 250гр/8 унц тахианы цээжний тууз эсвэл хэсэг болгонд 3/4 цайны халбага хүнсний сод (би-нүүрс ус) хийнэ
- 20 минутын турш даршилна.
- Уссан дор сайтар зайлж, цаасан алчуураар илж илүүдэл усыг арилгана.
Тахианы махыг хэрхэн зөөлөн, зөөлөн болгох вэ?
Заавар
- Тахианы хөхөө жигдрүүлнэ. …
- Тахианы хөхөө амтлана. …
- Савыг халаана. …
- Тахианы хөхөө 1 минут дунд зэргийн гал дээр хөдөлгөлгүй жигнэнэ. …
- Тахианы хөхөө эргүүл. …
- Галаа хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна уу. …
- Савыг таглаад 10 минут зөөлөн жигнэнэ. …
- Галаа унтраагаад дахин 10 минут байлгана.
Тахианы цээжийг хэт жигнэх нь хатуурдаг уу?
Хэт чанах нь хуурай, хатуу, үртсэн мах бараг амтгүй болдог. Хүнсний аюулгүй байдлыг хангах үүднээс бэлэн байдлын өндөр температур. … Гэхдээ тахианы цээжийг агшин зуурын халуунд тэсвэртэй болтол нь чанах нь хэт хуурайшихад хүргэдэг. Бүр бага зэрэгТахианы цээж маш туранхай тул хэт жигнэсэн нь илт харагдаж байна.
Би тахианы хөхөө яаж хатуу байлгах вэ?
Хэт чанасан тахианы цээж махаа хэрхэн хадгалах вэ
- 1 Үйлчлэх юм уу соусанд хийж буцалгана. …
- 2 Сонгодог тахианы махтай сэндвичэнд хэрэглээрэй. …
- 2 Соустай хэрчиж тахианы мах хийнэ. …
- 3 Тахианы махаа салатны орой болгон хэрэглээрэй. …
- 4 Шөлдөө жижиглэсэн тахиа хэрэглээрэй. …
- 5 Тахианы махны зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр хийж хутгана. …
- 6 Тахианы махыг өтгөн гоймондоо хийнэ.
