Брунелло ди Монталчино урьдын адил ургац хураалтын дараах тав дахь жилийн 1-р сарын 1-нд-д худалдаанд гарах тул 2016 оны хувцасны чимэг биетээр гарахад тун ойрхон байна. Энэ жил цөөн хэдэн үйлдвэрлэгчид өөрсдийн дарсыг албан ёсоор худалдаанд гарахаас өмнө худалдаанд гаргасан байна.
Брунелло хэдий хүртэл наслах ёстой вэ?
Брунелло Рисерва нь хамгийн сайн ургацын усан үзэмээр хязгаарлагдах бөгөөд торхонд хамгийн багадаа 24 сар, лонхонд 6 сар байх ёстой; нийлээд, энэ нь гарахаас өмнө 6 жил наслах ёстой.
2016 он Брунелло ди Монталчиногийн хувьд сайн жил мөн үү?
2016 оны хувцасны чимэг нь одоо худалдаанд гарч байгаа 2015 оны дуулиан шуугиантай жилийн дараа Брунелло ди Монталчино хоёр дахь гайхалтай жил болж байна. "Эдгээр нь таны зооринд зориулсан дарс" гэж Брунелло ди Монталчиногийн хатуу үл хөдлөх хөрөнгийн Кастелжокондогийн эзэмшдэг Флоренцын дарсны гэр бүлийн тэргүүн Ламберто Фрескобалди хэлэв.
Та одоо 2015 Brunello ууж чадах уу?
2015 оны Бараг бүх Brunello нь нарийн төвөгтэй, сайхан үнэрийг харуулдаг. Хамраа шилэнд наах нь зөвхөн боловсорсон жимс биш юм. Шилдэг хүмүүсийн тагнай нь ийм нарийн ширхэгтэй танниныг харуулдаг. Хамар, тагнай дахь энэхүү гайхалтай зохицол нь дарсыг маш ойртуулж, та одоо уумаар байна.
Брунелло ди Монтальчиногийн хувьд ямар сайхан жил вэ?
Хэрэв та хэдэн арван жилийн турш зоорины насандаа зориулсан Brunello di Montalcino-г авахыг хүсч байсан бол 2016 vintage худалдаж аваарай.дарс 2021 оны 1-р сард худалдаанд гарна. 2016 оны хувцасны чимэг Brunello нь Италийн бүс нутагт 2015 оны дуулиан шуугиантай дараалсан хоёр дахь гайхалтай жил болж байна.
