2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Карамельжуулсан сонгино танд муу юу? Үгүй ээ, карамелжуулсан сонгино чамд муу биш! … Карамелизацийн процесс нь сонгино багасгадаг бөгөөд энэ жороор бид хамгийн бага өөх тос, бага хэмжээний давс хэрэглэдэг. Сонгино нь илчлэг багатай, эслэгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд өөх тосгүй.
Карамельжуулсан сонгино элсэн чихэр ихтэй юу?
Карамелизаци хийх явцад сонгино дахь том чихрийн молекулууд жижиг, энгийн чихрийн молекулуудад задардаг. Ийм учраас карамелжуулсан сонгино нь түүхий эдээс илүү амттай байдаг.
Карамельжуулсан сонгино хорт хавдар үүсгэдэг үү?
нүүрсэн хоол хүнс нь хорт хавдар үүсгэдэг байж болзошгүй гэсэн нотолгоо бий. Уламжлал ёсоор сонгины карамель хийх нь рисотто хийхтэй адил хөдөлмөр их шаарддаг тул удаан хутгаж, анхааралтай ажиглах шаардлагатай.
Карамель сонгино илүү илчлэгтэй юу?
Гэсэн хэдий ч сонгиноо карамель болгох зарим аргууд нь таны хоолны дэглэмд илүү их өөх тос нэмнэ. Сонгино нь өөрөө илчлэг багатай бөгөөд олон төрлийн витамин, эрдэс бодис, эслэг агуулсан бөгөөд өөх тосгүй. … Энэ нь нэмсэн сонгины хэмжээ болон тэдгээрийн усны агууламжаас хамаарч ойролцоогоор 15 минут болно.
Сонгино хоол хийх хамгийн эрүүл арга юу вэ?
Согино нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй кверцетин хэмээх флавоноид агуулдаг. Хоол хийх нь флавоноидын нийт хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Улаан, шар сонгино нь цагаан сонгинотой харьцуулахад илүү их флавоноид агуулдаг. Шинэсэн сонгино 5 минутын турш жигнэх эсвэл хуурч ав; цаашидтэгээд сонгино шим тэжээлээ алдаж эхэлнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Ариутгагч бодис яагаад танд муу байдаг вэ?
Судалгаанаас үзэхэд триклозан нь таны биеийг өвчнөөс хамгаалдаг дархлааны системд бас хор хөнөөл учруулдаг. Мичиганы их сургуулийн Нийгмийн эрүүл мэндийн сургуулийн эрдэмтэд триклозан нь хүний дархлааны үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ.
Цавуулаг яагаад танд муу байдаг вэ?
Талх, гоймон, пицца, үр тариа зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд элбэг тохиолддог. Цавуулаг нь чухал тэжээллэг бодис агуулдаггүй. Целлюлозын өвчтэй хүмүүст цавуулаг идсэнээр дархлааны хариу урвал үүсдэг. Тэд цавуулаг агуулсан хоол идэх үед гэдэсний зам болон биеийн бусад хэсэгт үрэвсэл, гэмтэл үүсдэг.
Нимбэг яагаад танд муу байдаг вэ?
Хүчиллэг ба амны хөндийн эрүүл мэнд Нимбэгэнд шүдний пааланг идэмхий, гэмтээдэг нимбэгийн хүчил агуулагддаг. Нимбэгний шүүс бүрэн шингэж, метаболизмд орсны дараа л шүлтлэг болдог. Тиймээс хүчил нь таны шүдний пааланд нөлөөлнө гэж бодож нимбэгний шүүсийг бага хэмжээгээр хэрэглэх нь чухал.
Карамельжуулсан сонгино яагаад ийм сайн байдаг вэ?
Сонгино байгалиасаа чихэрлэг байдаг; Мөн карамель нь элсэн чихэрийг энгийн хоол хийхээс гаралтай тул сонгиноыг удаан хугацаанд удаан чанахад сонгино дахь байгалийн сахар нь карамелижиж үр дүнг нь эрчимтэй, гайхалтай амттай болгодог. Карамельжуулсан сонгино эрүүл үү?
Сонгино танд муу юу?
Согино нь олон төрлийн ашиг тустай үндэстэй хүнсний ногоо юм. Эдгээр нь антиоксидант болон хүхэр агуулсан нэгдлүүдийг ихээр агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь хэд хэдэн ашигтай нөлөө үзүүлдэг. Хэдийгээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байгаа ч сонгино нь ясны эрүүл мэндийг сайжруулдаг, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
