Самар нь GI-ийн үнэ цэнэ 13 байдаг нь GI багатай хоол болдог. British Journal of Nutrition сэтгүүлд гарсан нийтлэлд дурдсанаар өглөө нь самрын эсвэл самрын цөцгийн тос идэх нь өдрийн турш цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг. Газрын самар нь GI өндөртэй хоол хүнсийг хослуулан хэрэглэхэд инсулины өсөлтийг бууруулахад тусалдаг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүн хэдэн самар идэх ёстой вэ?
Эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эслэг идэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь холестерины хэмжээг бууруулж, таныг удаан хугацаанд цатгалан, глюкозын шингээлтийг бууруулдаг. Америкийн Чихрийн шижингийн нийгэмлэгээс эмэгтэйчүүдийг өдөр бүр ойролцоогоор 25 гр, эрэгтэйчүүдэд 38 гр самар идэхийг зөвлөж байна.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ямар самраас зайлсхийх ёстой вэ?
Давсаар бүрсэн самарнаас зайлсхий - Доббинс натри нь таны цусны даралт болон сахар зэрэгт муу нөлөөтэй гэж тэмдэглэжээ. Хэрэв та амтат амтат амтат амтат хоолонд дуртай бол илүү муу мэдээ дуулгая: Шоколадаар бүрхэгдсэн газрын самар, зөгийн балаар шарсан кешью нь нүүрс ус ихтэй тул чихрийн шижинтэй үед хамгийн сайн сонголт биш гэж Доббинс хэлэв.
Чихрийн шижин өвчтэй бол самар идэх нь сайн уу?
Самар нь GI-ийн оноо ердөө 14, GL-ийн хувьд 1-тэй байдаг нь GI-ийн хамгийн бага оноотой хүнсний нэг юм. Цусан дахь сахарын түвшинд ийм бага нөлөө үзүүлж байгаа нь самар нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайн зууш болох нэг шалтгаан юм.
Шуурсан самар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайн уу?
“Холимог, давсгүй, түүхий эсвэл хуурай шарж самар нь цусан дахь глюкозын хяналтанд ашиг тустай гэж бид дүгнэж байна.ба цусан дахь липидүүд бөгөөд 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд ургамлын тос, уургийн хэрэглээг нэмэгдүүлэхэд жин нэмэхгүйгээр чихрийн шижингийн хяналтыг сайжруулах стратегийн нэг хэсэг болгон ашиглаж болно гэж судлаачид бичжээ.
