2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
2 – Шинэхэн байгаа эсэхийг шалгана уу. Маханд хүрэхэд хатуу байх ёстой бөгөөд дарсны дараа буцаад буцах ёстой. Хэрэв энэ нь нялцгай байвал муудах магадлалтай. Энэ нь бас далай шиг сайхан давслаг үнэртэй байх ёстой. Загасны үнэртэй байх ёсгүй.
Снапер муу гэдгийг яаж мэдэх вэ?
Хамгийн сайн арга бол амтлагчийг үнэрлэх, харах явдал юм: муу зуугчийн шинж тэмдэг нь исгэлэн үнэртэй, уйтгартай өнгө, нялцгай бүтэцтэй; эвгүй үнэртэй эсвэл гадаад төрхтэй ямар ч snapper хая.
Загас загасны үнэртэй байвал зүгээр үү?
“Загастай” үнэр загасанд баригдаж үхсэн даруйд гарч эхэлдэг, учир нь гадаргуу дээрх бактери нь триметиламины нэгдэл ислийг өмхий триметиламин болгон задалдаг. Мах нь хатуу, арьс нь нялцгай биш гялалзсан хэвээр л байвал энэ загасыг чанаж идэхэд тохиромжтой.
Загас муудсан эсэхийг яаж мэдэх вэ?
Муу загасны зарим нийтлэг шинж чанарууд нь нялцгай, сүүн мах (зузаан, гулгамтгай бүрхүүл) ба загасны үнэртэй юм. Загас нь байгалиасаа үнэртэй, нялцгай байдаг тул энэ нь хэцүү байдаг, гэхдээ загас муудсан үед эдгээр шинж чанарууд илүү тод илэрдэг. Шинэхэн филе нь уснаас гарсан мэт гялалзах ёстой.
Миний шинэ загас яагаад загасны үнэртэй байдаг вэ?
Далайгаас шинэхэн, далайн үнэртэй. … Загас үхэж, бактери болон загасны ферментүүд TMAO-г триметиламин (TMA) болгон хувиргах үедасуудал буюу өмхий асуудал үүсдэг.загасны өвөрмөц үнэрийг арилгах. Энэ химийн бодис нь ялангуяа сагамхай зэрэг хүйтэн усны гадаргуу дээр амьдардаг загасны маханд түгээмэл байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ сагамхай загасны үнэртэй байх ёстой юу?
Хэрэв танд гайхалтай загасчин байхгүй эсвэл өөрөө загас барихгүй бол супермаркетаас худалдаж авч буй долоо хоногтой сагамхай үнэртэх магадлалтай. … загас шинэхэн, зөөлөн үнэртэй байх ёстой, загасны амттай, исгэлэн эсвэл аммиак шиг биш. Сагамхай загасны үнэртэй байх ёстой юу?
Мод шатаагч үнэртэй байх ёстой юу?
гэрчилгээтэй модон зуух нь утаа шиг үнэртэй байх ёсгүй [эх сурвалж: EPA]. Зуух эсвэл яндан нь зөв татдаггүй бол нүүрстөрөгчийн дутуу ислийн хордлогын эрсдэлийг бий болгодог бөгөөд та нүүрстөрөгчийн дутуу ислийн алдагдлыг үнэртэж чадахгүй.
Салмон загасны үнэртэй байх ёстой юу?
Хэрэв таны түүхий хулд загас хурц үнэртэй бол муудсан байх. Загасны үнэр нь илт тод байх бөгөөд хулд загасыг хоол хийх нь зохисгүй бол аммиак үнэртэй байх болно. Шинэ хулд загас нь тийм ч хурц үнэргүй, харин илүү зөөлөн үнэртэй байдаг тул энэ нь муудаж байгаагийн сайн шинж юм.
Шээс хурц үнэртэй байх ёстой юу?
Шээс нь ихэвчлэн хурц үнэртэй байдаггүй. Гэсэн хэдий ч заримдаа аммиакийн хурц үнэртэй байх болно. Аммиакийн үнэрийн нэг тайлбар нь шээсэнд их хэмжээний хог хаягдал байдаг. Гэхдээ зарим хоол хүнс, шингэн алдалт, халдвар авах боломжтой. Чиний шээс үнэхээр хурц үнэртэй байвал муу юу?
Хүүхдийн өлөн өмхий үнэртэй байх ёстой юу?
Хүүхдийн хий ямар ч үнэргүй хоёр эх үүсвэрээс үүсдэг: уйлахаас болж залгисан агаар, хүүхдийн хоол боловсруулах систем дэх хоолыг задлах. Энэ нь заримдаа таны хүүхэд хий гарах үед та юу ч үнэртэхгүй гэсэн үг. Миний хүүхдүүд яагаад ийм үнэртэй байдаг юм бэ?
