2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Үүний оронд Соррентогийн бүх бүтээгдэхүүн – рикота, моцарелла, хөнгөн зуушны бяслаг зэрэг бүтээгдэхүүнүүд нь Groupe Lactalis-ийн эзэмшдэг дэлхийн брэнд болох Galbani брэндийн дор шинэчлэгдэх болно. Европ, Япон, Канад болон бусад оронд борлуулсан бүтээгдэхүүнтэй.
Галбани бяслагийг АНУ-д хийдэг үү?
Galbani бол 1882 онд Эгидио Галбани хэмээх нарийн бяслаг үйлдвэрлэж, дэлхий даяар ашиглахыг эрмэлздэг Италийн бяслагны брэнд юм. Өнөөдөр компани нь АНУ-д далавчаа дэлгэж байна Mozzarella, Mascarpone, Ricotta зэрэг өндөр чанартай, шинэхэн бяслагуудыг авчирлаа.
Галбани бяслагыг хаана хийдэг вэ?
Made in Quebec Хэдийгээр энэ нь Италийн №1 бяслагны брэнд хэвээр байгаа ч тэд Эгидио Галбанигийн нэгэн адил уламжлал, хүсэл тэмүүллийг Квебект авчирсан. тэр анх 125 жилийн өмнө нарийн Итали бяслаг урлаж эхлэхдээ.
Галбани үнэхээр Италийн дуртай бяслаг мөн үү?
ГАЛБАНИ: Италийн №1, Италийн бяслагны шилдэг.
Италид ямар бяслагны номер нэг брэнд байдаг вэ?
Судалгааны мэдээллээс үзэхэд Пармижиано Реджиано бяслаг нь хамгийн их хайртай бяслаг байсан бол 38 хувийн санал авсан Моцарелла ди Буфала удаалсан байна. Эцэст нь Грана Падано 37 хувийн давуу эрхтэй гуравдугаарт жагсчээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Яагаад цөцгий бяслагийг schmear гэж нэрлэдэг вэ?
Уламжлалт утгаараа скмеар гэдэг нь багель дээр цөцгийтэй бяслаг өгөөмрөөр жигнэхийг хэлнэ. Энэ үг нь өөрөө тараах, түрхэх гэсэн үгийн язгуураас гаралтай идиш гаралтай. Энгийн тос бяслаг уу? Энэ үг нь иддиш гаралтай бөгөөд "т рхэц"
Касери бяслагийг хөлдөөж болох уу?
Хөлдөөгчид шатаахаас сэргийлж бяслагаа маш сайн боож (эсвэл вакуумаар битүүмжилсэн) бол бяслагыг хоёр сар хүртэл хөлдөөхөд тохиромжтой. Хэт хурц Чеддар хүртэл хөлдөөсний дараа сайхан хайлдаг. Ямар бяслагийг хөлдөөж болохгүй? Хөлддөг бяслагны хамгийн муу төрөл:
Чаурсын бяслагийг хөлдөөж болох уу?
Зөөлөн бяслагийг хэзээ ч хөлдөөж болохгүй; тэдгээр нь тэр үед гэсгээсэн гамшгийн бүс юм. Ямар ч байсан саяхан хөлдөөсөн Чеддар нь чанасан хоолонд тохиромжтой. Та пастержуулаагүй бяслаг хөлдөөж болох уу? Хариулт нь тийм гэдгийг мэдэхэд таатай байх болно.
Гуда бяслагийг хэн зохион бүтээсэн бэ?
Гудааг 12-р зуунаас хойш Нидерландад үйлдвэрлэж, дэлхийн хамгийн эртний хадгалагдан үлдсэн бяслагны нэгд тооцогддог болохыг түүхэн тэмдэглэл харуулж байна. Гуда бяслаг хаанаас гаралтай вэ? Гуда, Нидерландын хагас зөөлөн үнээний сүүн бяслаг, гарал үүслийн хотынхоо нэрээр нэрлэгдсэн.
Цөцгийтэй бяслагийг хэзээ зөөлрүүлдэг вэ?
Цөцгийтэй бяслаг халбаганы араар зөөлөн дарж зөөлөрч байгаа эсэхийг шалгана уу. Хэрвээ зөөлрүүлсэн бол амархан зам тавьж өгөх ёстой. Хэрэв тийм биш бол цөцгийн бяслаг зөөлөртөл богино долгионы зууханд 8 секундын турш халаана. Цөцгийтэй бяслагийг хэр удаан зөөлрүүлэхийн тулд гадуур үлдээх ёстой вэ?
