Ягжир бол хурдан шингэдэг сахарын нэг хэлбэр бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг.
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст жигнэмэг тохиромжтой юу?
Jaggery-ийн гликемийн индекс маш өндөр байдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хужир жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Ер нь ч гэсэн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс чихэрлэг хоол, амттангаас бүрмөсөн татгалзах ёстой, учир нь цусан дахь сахарын хэмжээ тогтворгүй болох нь амттанг бүрэн устгадаг.
Хэтэрхий их ногоо чихрийн шижин үүсгэж болох уу?
Жаггери нь сахарын өндөр агууламжтай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг. Жаггери нь гликемийн өндөр индекс 84.4 байдаг нь чихрийн шижинтэй хүмүүст хэрэглэхэд тохиромжгүй байдаг.
Хэрэв бид өдөр бүр идээ идвэл яах вэ?
Туулгах үйлчилгээтэй тул өтгөн хатахаас сэргийлнэ хоол боловсруулах ферментийг идэвхжүүлнэ. Аюурведийн дагуу өдөр бүр хоол идсэний дараа Jaggery идэх нь Ушна (халуун) шинж чанартай тул хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Жимс жимсгэнэ идэх нь кали агуулсан тул биед ус хуримтлагдахаас сэргийлж жингээ хасахад тустай.
Чихрийн шижинтэй хүн хэр их шарж идэж чадах вэ?
Өдөрт 1-2 цайны халбага гэж хэлэхийн тулд жигнэмэгийн хэрэглээгээ хязгаарлахаас гадна амтлахын тулд цагаан гаа, лаврын, кардамон зэрэг байгалийн ургамлуудыг хэрэглэхийг Чавла зөвлөж байна. Тэрээр хиймэл чихэрлэг бодис хэрэглэхгүй байхыг хатуу анхааруулж, тэдгээр нь гэдэсний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж болохыг онцлон тэмдэглэв.урт хугацаанд инсулины эсэргүүцэл.
