Иттэй стейк нь мөрний ирээс ирдэг. Энэ нь шарсан болон хайруулын тавган дээр шарсан, тууз болгон хувааж, хутгуураар хуурч эсвэл жижиг шоо болгон хувааж, удаан жигнэх боломжтой олон талын зүсмэл юм.
Стейк юунд сайн вэ?
Blade нь хайруулын тавган, шөл зэрэг удаан чанаж болгосон хоолондзүрх сэтгэлтэй, эрүүл амт нэмэхэд маш сайн зүсэлт юм. Ихэнхдээ үл тоомсорлодог энэ үхрийн мах нь амттай бөгөөд хэмнэлттэй байдаг.
Стейкийн өөр нэр байдаг уу?
Нийтлэг нэр:
Үхрийн мөрний дээд иртэй стейк. … Өглөөний цайны стейк. Батлер стейк. Шилдэг ясгүй Чак стейк.
АНУ-д стейкийг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Үхрийн махтай стейк (мөн тахианы махан стейк, тухайлбал АНУ-ын зүүн хойд эрэгт байдаг) нь азарга, үхрийн тэнхлэгийн хэсгээс гардаг.
Чак ба хутгатай стейк ижил үү?
Чак стейк, хутга гэж юу вэ? Үнээний мөрний эргэн тойронд гаргаж авсан чак нь маш хэмнэлттэй зүслэгийг санал болгодог бөгөөд үнэ нь хямд боловч амт нь өндөр байдаг. … Хутга нь арай өөр, гэхдээ -г чак стейктэй нэг газраас бэлтгэдэг гэхдээ маш бага үнээр дахин маш их амттай байдаг.
