2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Жимсэнд агуулагдах химийн бодисууд нь полифенолоксидаза зэрэг ферментээр исэлдэх үед урвал нь тааламжгүй бор өнгөтэй болдог. Гэхдээ исэлдсэн жимс нь танд муу гэсэн нотолгоо байхгүй. Мөн хөхөрсөн нь халдварын шинж тэмдэг биш юм.
Исэлдсэн хоол танд муу юу?
Гэхдээ амьтдад исэлдсэн ургамлын тосоор тэжээсэн хэд хэдэн туршилтууд нь тархины эсийг гэмтээх үүсгэж, үрэвсэл үүсгэж, чихрийн шижин, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан. Хэрэв эдгээр үр дүн хүмүүст үнэн байвал исэлдсэн тосыг тогтмол идэх нь бидний эрүүл мэндэд аюул учруулж болзошгүй.
Исэлдүүлэх нь жимсэнд юу нөлөөлдөг вэ?
Тэд жимс боловсорч, хэт боловсордог нь жимсийг бор өнгөтэй болгодог. … Исэлдэлт нь жимсний өнгө өөрчлөгдөхөөс гадна жимс, хүнсний ногооны шим тэжээлийн агууламжид нөлөөлдөг. Зарим жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг витамин С нь агаарт өртөх үед исэлдэж болно.
Таны биед хамгийн хортой жимс юу вэ?
Жин хасахад хамгийн муу жимс
- Банана. Банана бол дасгалын өмнөх эрч хүчийг орлох маш сайн бүтээгдэхүүн тул мэргэжлийн теннисчид тоглолтын хооронд хоол идэж байхыг олонтаа хардаг. …
- Манго. Манго бол дэлхийн хамгийн түгээмэл жимсний нэг юм. …
- Усан үзэм. …
- Анар. …
- Алим. …
- Нэрс жимс. …
- Тарвас. …
- Нимбэг.
Хоол исэлдэхэд юу тохиолддог вэ?
Хүчилтөрөгчийн оролцоотойгоор явагддаг гинжин урвал болох исэлдэлт нь хүнсний бүтээгдэхүүний чанар муудаж, тэр дундаа амт, үнэргүй болдог. Үүнд боловсруулах, савлах, хадгалах арга, мөн бүтээгдэхүүний орц нөлөөлнө.
Зөвлөмж болгож буй:
Хэвтэх нь танд муу юу?
Хэт удаан суух эсвэл хэвтэх нь зүрхний өвчин, чихрийн шижин, зарим хорт хавдар зэрэг эрүүл мэндийн архаг асуудлуудаар өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Хэт их суух нь таны сэтгэцийн эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Өдөржин орондоо хэвтвэл таны биед юу тохиолдох вэ?
Үүлэн жимс танд сайн уу?
Витамин С-ээс гадна үүл жимс нь витамин Е-аар баялаг бөгөөд коллаген зэрэг уураг руу халддаг хортой чөлөөт радикалуудаас арьсыг хамгаалдаг хүчтэй антиоксидант юм. Гол нь арьсыг үрчлээтэх, хуурайших, толигор болохоос сэргийлнэ. Үүлэн жимс яагаад ийм үнэтэй байдаг вэ?
Анар жимс танд сайн уу?
Анар жимсний үр нь арил жимснээс ялгаатай бөгөөд энэ жимс нь амтлаг, шүүсээр дүүрдэг. Үр нь өөрөө идэхэд тохиромжтой юм шиг санагддаг. Эдгээр нь антиоксидант, уусдаггүй эслэг, уусдаггүй эслэгийн сайн эх үүсвэр юм Ширүүн тэжээл нь бүхэл үр тариа, самар, үр, буурцагт ургамал, жимс, хүнсний ногоо зэрэг ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд багтдаг бөгөөд таны бие шингээж чадахгүй.
Луугийн жимс танд сайн уу?
Луугийн жимс витамин С болон бусад антиоксидантаарих хэмжээгээр агуулагддаг нь таны дархлааны системд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь таны төмрийн түвшинг нэмэгдүүлэх боломжтой. Төмөр нь таны биед хүчилтөрөгчийг хөдөлгөж, эрч хүч өгөхөд чухал үүрэгтэй бөгөөд лууны жимс нь төмөр агуулдаг.
Цитрус жимс үе мөчний өвчинд муу юу?
Цитрус жимс нь мөн үрэвслийг дарагч антиоксидантуудын сайн эх үүсвэр юм нь ревматоид артриттай хүмүүст тустай. Цитрус жимс үе мөчний үрэвслийг хүндрүүлдэг үү? Гэхдээ цитрус жимсийг үе мөчний өвчинтэй холбодог гэсэн нотолгоо байхгүй.
