Техникийн хувьд дүфүгболгосон байх шаардлагагүй. Багцнаас нь шууд идэхэд бэлэн байна. Түүхий иддэг хамгийн түгээмэл дүпү бол торгон дүпү юм. Цөцгийтэй болгохын тулд ихэвчлэн веган амттанд хэрэглэдэг.
Дүпү чанасан уу эсвэл түүхий юу?
Түүхий мах, өндөг идэхтэй харьцуулахад дүфү өөрөө чанасан хоол байдаг тул түүхий дүпү идэх нь хоол хүнсээр дамжих өвчин тусах эрсдэл багатай байдаг. Гэсэн хэдий ч түүхий дүпү идэх нь түүнийг хэрхэн бэлтгэснээс шалтгаалж хоол хүнсээр дамжих өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
Дүпү хоол хийх хамгийн эрүүл арга юу вэ?
Дүпү хоол хийх хамгийн энгийн бөгөөд эрүүл арга бол уурын саванд юм. Амт нэмэхийн тулд натри агуулсан найрлага эсвэл наалдахаас сэргийлж тос хэрэггүй. Дүпүг хагарахаас сэргийлэхийн тулд уурын савыг илгэн цаас эсвэл байцааны навчаар доторлоорой. Бүхэл бүтэн блок дүпүг жигнэх эсвэл 3 унц зүсмэлүүд болгон хэрчинэ.
Хайруулын тавган дээр шарсан нь дээр үү эсвэл дүпү жигнэх нь дээр үү?
1. Үйрмэг дүпү (Гүн хайруулалгүйгээр) Хайруулын тавган дээр шарах нь хэт шаржигнууртай дөрвөлжин дүфү бэлтгэх хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн хэцүү арга юм. Блокноос аль болох их хэмжээний шингэнийг дарж, шавхсаны дараа дүпүг шоо, саваа эсвэл шаантаг болгон хайчилж, бүх хэсгүүдийг сайтар бүрэх хүртэл эрдэнэ шишийн цардуулаар шиднэ.
Дүпү хоол хийхэд юу болдог вэ?
Дүпү бол бяслагтай маш төстэй бөгөөд түүхий идэж болно - ихэвчлэн салатанд хийж, шорлог дээр хийж болно.хоолны дуршил. Гэсэн хэдий ч, хайруулын тавган дээр шарсан эсвэл шаржигнуур өнгөтэй болгохын тулд зүслэгийн хэмжээнээс хамааран нэг талдаа 5 минут зарцуулдаг. Хоол хийх цагаа богиносгосноор зөөлөн, сэтгэл хөдөлгөмгүй дүпү болно.
